RESEP KUE MARTABAK MINI DENGAN BAHAN SEDERHANA

Posted on

Resep kue martabak mini dengan bahan sederhana ini hasilnya tidak kalah enak lho dengan yang biasa di jual di pinggir jalan. Lembutnya bahan martabak bepadu sempurna dengan isian coklat yang meleleh di mulut membuat martabak yang satu ini terasa enak saat disajikan hangat ketika sedang hujan atau udara sedang terasa dingin.

IRT Ini Menghasilkan 38,7jt/bln via Internet 

Dia melakukannya dirumah sambil masak dan momong anak. Simak kisah lengkapnya..

 

>>oke saya mau<<

 

Jika Kamu baru pertama kali membuat kue martabak di rumah, maka resep kue martabak mini ini cukup tepat untuk Kamu ikuti. Yuk siapkan dulu semua bahan martabak mini dan perlengkapan memasaknya Kamu sebelum mulai mencoba. Ini dia resep selengkapnya!!

Resep kue martabak mini dengan bahan sederhana
Image: sweetsamsations.com

Bahan Martabak Mini:

  • 200 gram tepung terigu (pakailah yang berprotein sedang)
  • ¼ sendok teh garam
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 50 gram gula pasir
  • ½ sendok teh ragi instan
  • 200 ml air
  • ¼ soda kue
  • 1 butir telur (di kocok lepas)
  • 1 sendok makan margarin (di lelehkan)

 

Bahan Isiannya:

  • Margarin untuk olesan
  • Meises coklat secukupnya

 

Cara Membuat Martabak Mini Sederhana:

  1. Ayak dulu tepung terigu & baking powdernya.
  2. Campurkan tepung bersama dengan baking powder, ½ bagian gula pasir & garam. Aduk semua hingga rata.
  3. Tuangkan air sedikit demi sedikit saja sambil terus dikocok dengan pelan selama kurang lebih 10 menitan & adonannya tercampur rata.
  4. Tambahkan ragi instannya, aduk lagi hingga rata. Tutup adonannya dengan serbet bersih dan setelah itu diamkan dulu selama 30 menitan.
  5. Buka serbet, kemudian aduk sebentar adonan. Tambahkan telur bersama dengan soda kue, sisa gula pasirnya dan juga margarin yang telah dilelehkan. Aduk lagi hingga rata.
  6. Panaskan sebuah wajan anti lengket yang berdiameter 12 cm. Tuangkan adonan martabak sebanyak satu sendok sayur.
  7. Sebelum adonannya mengeras, putarlah ujung sendok sayur dan kemudian tekan di pinggir adonan agar dapat memberi efek cekung tipis pada bagian pinggiran martabak manisnya.
  8. Tunggu dulu hingga adonannya berlubang lubang dan berserat. Tutup adonannya hingga matang & angkat.
  9. Oleskan margarin pada permukaan martabak manis. Taburi martabaknya dengan meises cokelat, setelah itu lipatlah menjadi dua bagian. Tapi jika Kamu lebih suka yang tidak dilipat juga tidak apa-apa.
  10. Sajikan martabak manis mini isi coklat yang lezat ini selagi hangat. Lihat juga: 7 Resep Martabak Manis Mini Terpopuler.

 

Nah bagaimana? Cukup mudah bukan resep kue martabak mini dengan bahan sederhana ini? Jika martabak yang satu ini berhasil Kamu buat, resep dengan variasi bahan martabak mini lainnya akan bisa Kamu ikuti dengan lebih mudah. Kamu juga bisa menambahkan topping lainnya seperti keju atau kacang jika suka. Silahkan dicoba sendiri ya, semoga berhasil dan hasil masakannya sesuai dengan yang Kamu inginkan!