5 RESEP KUE PUTRI SALJU ENAK ANEKA RASA

Posted on

5 resep kue putri salju enak aneka rasa ini lebih cocok jika disajikan saat hari raya tiba. Seluruh keluarga yang hadir & berkumpul bersama guna merayakan hari yang sangat spesial, tentunya hidangan yang disajikan pun tak kalah istimewa harus selalu menemani. Kali Kita akan mencoba beberapa resep kue kering putri salju yang sudah populer di Indonesia, mulai dari yang klasik sampai mencoba beberapa rasa baru agar Kamu tidak bosan.

Yuk cobain satu per satu 5 resep kue putri salju enak aneka rasa ini di rumah menjelang hari raya tiba, ataupun saat Kamu memiliki waktu senggang dan ingin mengisi waktu liburan dengan kegiatan yang bermanfaat.

Resep Putri Salju Klasik

Resep kue kering putri salju yang pertama ini adalah resep klasik atau resep kue putri salju yang simple. Banyak diantara orang orang yang suka dengan resep yang satu ini tanpa mengubah rasa aslinya dengan tambahan bahan lain. Selain itu kue ini juga tanpa kacang, jadi cocok untuk yang tidak menyukai kacang atau bagi mereka yang alergi kacang. Siapkan bahan yang dibutuhkan untuk mencoba resep membuat putri salju yang lembut ini.

5 resep kue putri salju enak aneka rasa
Resep membuat kue putri salju keju klasik

Bahan-Bahan:

  • 3 butir kuning telur
  • 125 gram keju parut
  • ¼ sendok teh garam
  • gula halus secukupnya saja
  • 200 gram tepung terigu
  • 200 gram tepung maizena
  • 200 gram mentega

Cara Membuat Kue Putri Salju Klasik:

  1. Kocok dulu telur & juga menteganya sampai mengembang.
  2. Masukkanlah tepung terigu & maizena secara perlahan-lahan, sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai semuanya tercampur rata.
  3. Tambahkan keju parutnya serta garam.
  4. Aduk terus sampai adonannya benar benar kalis & bisa dibentuk.
  5. Bentuk adonannya sesuai selera, sebaiknya dengan memakai cetakan agar lebih rapi.
  6. Siapkan loyang dan sebelumnya olesi dulu dengan mentega agar nantinya tidak lengket.
  7. Tata adonan yang telah dibentuk pada loyang.
  8. Panaskan ovennya dengan suhu 160 derajat celcius saja. Panggang kuenya dalam oven selama 15 menitan.
  9. Angkat dan kemudian taburi dengan memakai gula halus.
  10. Tata kue putri saljunya dalam toples saji.

Resep Putri Salju Kacang Mete & Almond

Di momen hari raya seperti lebaran tentu akan banyak keluarga dekat dan jauh yang berkumpul. Untuk dapat merayakan hari raya yang sangat spesial ini, siapkan aneka kue lebaran yang menjadi ciri khas warga Indonesia, salah satunya adalah kue putri salju. Nah kali ini Kita akan mencoba hadirkan sebuah resep kue kering putri salju dengan tambahan 2 jenis kacang  yang gurih.

Resep kue kering putri salju
Resep membuat kue kering putri salju lembut 2 kacang

Bahan-Bahannya:

  • 100 gram margarin
  • 1 kuning telur
  • 50 gram mentega tawar
  • 50 gram kacang mede (disangrai dulu dan diblender agar bubuk)
  • 75 gram gula tepung
  • 15 gram susu bubuk
  • 50 gram almond (dicincang halus saja)
  • ¼ sendok teh baking powder
  • 200 gram tepung terigu (pakai yang berprotein rendah)
  • 100 gram gula palem (diblender hingga halus)

Cara Membuat Kue Putri Salju Kacang Mete & Almond:

  1. Kocok dulu margarinnya bersama mentega tawar dan juga gula tepungnya selama 2 menitan. Masukkan kuning telurnya. Kocok hingga rata. Tambahkanlah kacang tanah bubuk & juga almondnya. Aduk sampai rata.
  2. Masukkan tepung terigunya bersama susu bubuk & juga baking powder sambil diayak serta diaduk rata.
  3. Ambil adonan & bentuk bulan sabit. Letakkan pada sebuah loyang yang sudah Kamu oles dengan margarin.
  4. Oven dengan memakai api bawah suhu 140 derajat Celsius sekitar 30 menitan sampai matang.
  5. Angkat dan sesudah agak hangat hangat, masukkan kuenya ke dalam kantung plastik  yang telah berisi gula palem. Nikmati kue putri salju kacang mete & almond yang hasilnya sekitar  540 gram. Lihat juga: 5 Resep Kue Nastar Terbaik.

Resep Putri Salju Isi Kismis

Saat libur sekolah sudah tiba dan anak-anak sedang merasa senang berada di rumah, namun Kamu bingung mau menyajikan apa? Membuat kue yang manis dan lembut untuk anggota keluarga juga bisa kok. Salah satu kue enak yang sangat cocok menemani kebersamaan Anda dan keluarga di musim liburan seperti ini adalah kue putri salju, apalagi dengan isian kismis. Ini dia resep kue putri salju isi kismis.

Resep putri salju spesial
Resep membuat kue putri salju spesial isi kismis

Bahan-Bahannya:

  • 150 gram margarin (boleh pakai mentega jika lebih suka, tapi kalu memakai mentega yang unsalted, tambahkan saja sedikit garam)
  • 50 gram gula putih halus
  • 1 kuning telur
  • 100 gram mete atau boleh juga kacang tanah sangrai (dihaluskan)
  • 175 gram terigu (yang berprotein rendah)
  • 15 gram susu bubuk
  • 100 gram gula halus bubuk (atau icing sugar)
  • Kismis secukupnya saja untuk isian (rendam dulu dengan air panas hingga mekar, kemudian tiriskan & keringkan).

Cara Membuat Kue Putri Salju Isi Kismis:

  1. Kocok margarinnya dan juga gula selama 1 menitan, tambahkanlah kuning telur & kocok rata lagi.
  2. Tambahkanlah kacang bubuk kemudian aduk rata dengan spatula.
  3. Masukkan tepung & susu bubuknya sambil di ayak serta di aduk rata.
  4. Ambil sedikit adonannya dan dibentuk bulat kelereng dulu, kemudian pipihkan & isi dengan kismis, setelah itu bentuk bulat kelereng lagi.
  5. Ovenlah selama kurang lebih 20 menitan dalam oven dengan 160 C.
  6. Setelah matang, keluarkan kue dan taburi atau boleh digulingkan ke gula bubuk putih.
  7. Kemaslah ketika kuenya sudah dingin.

Resep Putri Salju Rasa Jeruk

Sepintas kue kering yang satu ini seperti putri salju lain pada umumnya. Namun ketika pertama kali menggigitnya, rasa renyah dan aroma jeruknya akan langsung terasa. Jadi, mari segera coba resep kue putri salju rasa jeruk ini.

Resep Kue Putri Salju Enak
Resep Membuat Kue Putri Salju Enak Rasa Jeruk

Bahan-Bahannya:

  • 100 gram kacang tanah (disangrai & diblender halus dulu)
  • 250 gram tepung terigu yang berprotein rendah
  • 175 gram margarin
  • 1 buah kulit jeruk lemon
  • 100 gram gula tepung
  • 1 kuning telur
  • ¼ sendok teh garam
  • 150 gram gula tabur rasa jeruk
  • ¼ sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Putri Salju Rasa Jeruk:

  1. Kocok dulu margarin bersama gula tepungnya 2 menitan. Masukkan kuning telur dan kulit jeruk serta garam. Kocok hingga rata.
  2. Masukkan kacang tanahnya & aduk rata. Tambahkanlah tepung terigu bersama baking powdernya sambil diayak & diaduk rata.
  3. Ambil sedikit adonannya dan bentuk bulan sabit. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Oven dengan api di bawah suhu 140 derajat celsius sekitar 35 menitan sampai matang.
  5. Lumuri kue putri salju yang baru matang dengan memakai gula tabur rasa jeruk hingga terbalut. Hasilnya sekitar 600 gram.

Resep Putri Salju Rasa Pandan

Resep kue kering putri salju yang sering kita temui memang tidak memakai pandan, namun Kamu tidak perlu ragu jika ingin mencoba resep kue putri salju pandan ini. Rasanya menurut sebagian orang lebih lezat lho. Gak percaya? Buktikan sendiri saja ya!

Resep Kue Lebaran Putri Salju Pandan
Resep Membuat Kue Lebaran Putri Salju Pandan

Bahan-Bahannya :

  • 150 gram tepung terigu (gunakan protein rendah)
  • 150 gram margarin
  • 20 gram susu bubuk
  • 1 kuning telur
  • 75 gram gula tepung
  • ¼ sendok teh esens pandan
  • 100 gram kacang tanah bubuk
  • 3 tetes pewarna hijau tua
  • 30 gram maizena
  • 100 gram gula tepung (untuk taburannya)

Cara Membuat Kue Putri Salju Pandan:

  1. Kocok margarinnya dan 75 gram gula tepung selama 1 menitan. Tambahkan kuning telur bersama esens pandan & juga pewarna hijau tua. Kocok sampai rata.
  2. Masukkanlah bubuk kacang tanah. Aduk hingga rata, kemudian tambahkan tepung terigu dan maizena serta susu bubuknya sambil diayak juga diaduk rata.
  3. Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulan sabit. Letakkan di atas loyang yang sudah Kamu olesi margarin.
  4. Oven sekitar 17 menitan dengan suhunya 150 derajat Celsius hingga matang.
  5. Gulingkan kue pada gula tepung di dalam kantung plastik.
  6. Kue putri salju rasa pandan siap disajikan dan hasilnya sekitar 520 gram. Lihat juga: 6 Resep Kue Lidah Kucing Paling Enak.

Nah silahkan coba satu per satu 5 resep kue putri salju enak aneka rasa ini saat memiliki waktu senggang di rumah. Resep kue kering putri salju ini bisa Kamu kembangkan dengan membuat berbagai rasa lainnya karena cara membuatnya tidak jauh berbeda dengan kelima resep di atas. Atau Kamu bisa juga bereksperimen dengan menambah bahan lain seperti cokelat agar resep putri salju yang Kamu buat semakin bervariasi.