5 RESEP KUE CUBIT ENAK & SEDERHANA

Posted on

5 resep kue cubit enak & sederhana ini bisa menjadi pilihan teman santai Kamu di sore hari sambil minum teh. Kue cubit sendiri awalnya merupakan jajanan pasar populer asal Jakarta. Kue dengan ukuran diameternya hanya  sekitar 4 cm ini biasa dijajakan di sekitar sekolah oleh para pedagang kaki lima.

Kue cubit memakai campuran susu dan juga tepung terigu sebagai bahan utamanya. Adonannya dimasukkan ke dalam cetakan baja & dalam beberapa menit saja kue sudah masak. Kue cubit menjadi populer sekarang ini dikarenakan topping-nya yang tak hanya memakai cokelat ataupun mesis saja, tapi bisa juga memakai green tea, red velvet dan jika suka yang asin bisa memakai keju. Berikut ini adalah 5 resep kue cubit enak & sederhana dengan aneka rasa yang berbeda serta bisa Kamu coba buat sendiri di rumah.

Kue Cubit Enak Kekinian

Saat ini kue cubit sedang populer, terutama di kalangan anak muda & jadi salah satu jenis camilan favorit. Padahal, kue yang satu ini sudah ada sejak zaman dulu. Bisa dikatakan kue cubit ini pancake-nya orang Indonesia. Bukan cuma untuk dessert-nya saja, tapi bisa juga untuk menu sarapan. Nah, jika Kamu ingin membuatnya sendiri di rumah, caranya cukup mudah kok. Berikut resep kue cubit enak dan kekinian untuk Kamu.

5 resep kue cubit enak & sederhana
Resep membuat kue cubit sederhana

Bahan-Bahannya:

  • 2 telur
  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • ½ sendok teh ekstrak vanilla
  • ½ sendok teh baking powder
  • 75 ml air
  • ½ sendok teh baking soda
  • 25 gram mentega meleleh

Toppingnya:

  • Oreo
  • Nutella

Cara Membuat Kue Cubit Kekinian:

  1. Kocok telurnya dan juga gula selama 5 menitan.
  2. Masukan bahan lainnya, aduk hingga semua rata.
  3. Panaskanlah panci cetakan kue cubitnya, masak dengan memakai api kecil & tutup agar cepat matang semua (kematangannya bisa Kamu sesuai dengan selera sendiri).
  4. Saat masih setengah matang, tambahkan topping nutela dan oreonya.
  5. Sajikan kue cubitnya dengan kondisi hangat.

Sebenarnya resep kue cubit aslinya memakai minyak goreng, namun kalau menggunakan butter akan lebih enak dan Kamu bisa memakai butter apa saja, karena tidak mengubah teksturnya. Mudah bukan resep membuat  kue cubit ini? Lihat juga: 3 Resep Kue Serabi Kuah Paling Enak.

Kue Cubit Sederhana Dengan Topping Ovomaltine

Kue cubit masih jadi salah satu kue tradisional yang digemari banyak orang. Daripada Kamu membeli kue cubit ini di luar, mending membuatnya sendiri di rumah yuk. Salah satu resep kue cubit sederhana yang fenomenal adalah yang memakai ovomaltine. Mau mencobanya? Ini dia resep kue cubit sederhana dengan topping ovamaltine.

Resep kue cubit sederhana
Resep membuat kue cubit topping ovamaltine

Bahan-Bahannya:

  • 150 gram tepung terigu (pakailah yang berprotein sedang)
  • ¼ sendok teh baking powder double acting
  • 2 butir telur
  • 100 ml susu cair
  • 75 gram gula pasir
  • 2 sendok makan margarin leleh
  • 1/8 sendok teh vanila
  • ¼ sendok teh garam

Cara Membuat Kue Cubit SederhanaTopping Ovamaltine:

  1. Kocok telur dan juga garam dan juga gulanya hingga mengembang. Masukkan vanilanya, kocok rata sebentar saja.
  2. Masukkan terigu dan juga baking powdernya sambil diayak, bergantian saja dengan susu cair, kocok dengan mixer memakai speed rendah.
  3. Masukkan margarinnya, aduk rata memakai spatula. Pastikan adonannya agak encer seperti adonan membuat martabak manis, jika di tuangkan mengalir, alias tidak terlalu kental.
  4. Siapkan dulu cetakan kue cubitnya, olesi dulu dengan margarin, panaskanlah terlebih dahulu.
  5. Tuang adonannya sekitar ¾ dari tinggi cetakan. Masak dengan memakai api kecil hingga tampak berlubang-lubang bagian atasnya, beri taburan toping ovomaltine.
  6. Tutup dulu sebentar jika mau kue cubit yang matang. Jika lebih suka yang setengah matang, angkat saja ketika bagian atasnya sudah mengental.
  7. Sajikan kue cubit enak ini selagi hangat.

Resep Kue Cubit Tanpa Mixer

Kali ini Kita akan mencoba menghadirkan sebuah resep kue cubit tanpa mixer yang praktis & bisa Kamu coba di rumah. Uniknya lagi, Kamu hanya perlu memakai whisk bukan mixer. Ini dia resep kue cubit tanpa mixer namun hasilnya tetap lezat saat disantap!

Resep kue cubit tanpa mixer
Resep membuat kue cubit tanpa mixer

Bahan-Bahannya:

  • 3 butir telur
  • ½ sendok teh baking powder
  • 50 gram gula pasir
  • 100 gram mentega (dilelehkan saja)
  • 100 gram tepung terigu
  • keju secukupnya saja
  • ½ sendok teh baking soda

Cara Membuat Kue Cubit Tanpa Mixer:

  1. Kocok telur bersama dengan gula sampai tampak berbusa.
  2. Masukkan terigunya sedikit demi sedikit dan aduk rata sampai adonannya tidak menggumpal.
  3. Tuangkan mentega cairnya & aduk rata.
  4. Masukkan baking powdernya serta baking soda (soda kue). Aduk hingga rata.
  5. Untuk menambah rasanya agar lebih gurih, Kamu bisa memasukkan kejunya.
  6. Panaskan cetakannya & kecilkan kompor.
  7. Tuangkan adonan ke dalam cetakan & masak sampai matang.
  8. Angkat kue cubit & sajikan selagi hangat.

Kamu juga bisa memberikan rasa green tea, rasa cokelat atau rasa lainnya yang jadi favorit Kamu pada resep kue cubit tanpa mixer di atas. Selamat mencoba ya! Lihat juga: 5 Resep Kue Nastar Spesial Lebaran.

Resep Kue Cubit Green Tea

Saat ini, banyak pecinta kuliner yang menyukai kue cubit, apalagi yang memiliki  rasa green tea. Dari nama kuenya yang unik ini, Kamu pasti sudah bisa memperkirakan seberapa kecilnya ukuran kue cubit. Nah, daripada Kamu beli di luar, apalagi harus antri panjang, kenapa tidak coba resep kue cubit green tea yang enak ini sendiri di rumah? Siapkan dulu semua bahannya sebelum mulai mencoba resep kue cubit green tea ini.

Resep kue cubit green tea
Resep membuat kue cubit green tea

Bahan-Bahannya:

  • 3 butir telur
  • 100 gram margarin, lelehkan saja
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram tepung terigu
  • ½ sendok teh baking powder
  • 1 bungkus vanilla bubuk
  • bubuk green tea
  • ¼ sendok teh soda kue
  • toping (meses, choco cips atau apapun sesuai selera)

Cara Membuat Kue Cubit Green Tea:

  1. Masukkan telur & juga gula pasirnya dalam sebuah wadah besar. Kocok adonannya dengan mixer sampai gulanya larut serta mengembang.
  2. Masukkan tepung terigunya sedikit demi sedikit sambil terus Kamu aduk dengan mixer.
  3. Tuangkan margarin cairnya, aduk hingga rata & masukkanlah soda kue dengan baking powder juga vanila bubuk. Aduk semua hingga merata.
  4. Masukkan bubuk green teanya pada adonan dan aduk hingga merata
  5. Panaskan cetakan kue cubitnya di atas api kecil. Olesi dengan memakai mentega agar tidak lengket nantinya. Jika cetakannya sudah panas, tuangkan adonan pada cetakan & tutup. Tunggulah hingga matang.
  6. Kamu juga bisa menaburkan toping yang enak sesuai selera saat kue cubitnya setengah matang, tutup lagi dan kemudian tunggu hingga matang.
  7. Angkat & kue siap disajikan.

Cukup mudah bukan resep kue cubit green tea ini. Sajikan selagi hangat bersama teh ataupun segelas cokelat panas.

Resep Kue Cubit Red Velvet

Bentuk kue cubit yang mini membuatnya pas saat dijadikan cemilan ringan. Kue cubit juga punya beraneka rasa yang enak, ada yang original, green tea, coklat, rasa bubble gum & masih banyak lagi. Kali ini Kita akan mencoba resep kue cubit red velvet, cara membuatnya cukup mudah dan bisa langsung Kamu coba di rumah. Ini dia resep kue cubit red velvet yang maknyus tersebut.

Resep kue cubit red velvet
Resep bikin kue cubit red velvet

Bahan-Bahannya:

  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram mentega, dilelehkan dulu
  • 100 gram tepung terigu
  • ¼ sendok teh vanili bubuk
  • 2 butir telur
  • ¼ sendok teh baking soda
  • pewarna makanan merah secukupnya
  • 50 ml susu cair plain
  • ½ sendok teh baking powder

Cara Membuat Kue Cubit Red Velvet:

  1. Mixer telur dengan gula pasirnya sampai tampak mengembang.
  2. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dengan mentega cairnya.
  3. Tambahkan vanili bubuk bersama baking soda, susu, baking powder & pewarna makanan. Aduk rata semuanya sampai tidak ada yang tampak menggumpal.
  4. Panaskan cetakan kue cubit dengan api kecil. Oleskan margarin pada cetakan tersebut dan tuangkan adonan kuenya dalam cetakan.
  5. Taburi dengan topping kesukaan Kamu (meises, kit-kat, keju, oreo, keju atau lainnya) saat kuenya masih setengah matang.
  6. Angkat dan sajikan. Lihat juga: 4 Resep Kue Sus Kering Aneka Rasa.

Selamat mencoba 5 resep kue cubit enak & sederhana dengan aneka rasa yang berbeda ini ya. Kamu juga bisa berkreasi dengan berbagai macam topping lainnya yang lebih Kamu sukai, semoga hasilnya enak & sesuai yang diharapkan.